Месо и месни продукти E-Book


Месо и месни продукти - Пенка Маринова, Теодора Попова pdf epub

PRICE: FREE

ИНФОРМАЦИЯ

ЕЗИК: АНГЛИЙСКИ
ИСТОРИЯ: 2011
ПИСАТЕЛ: Пенка Маринова, Теодора Попова
ISBN: 9789548372169
ФОРМАТ: PDF EPUB MOBI TXT
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 6,15

ОБЯСНЕНИЕ:

Какво ще научим от тази книга?* Състав и хранителна стойност на месото * Показатели за оценка на качетвото * Хладилна и термична обработка на месото * Определяне качеството на месото * Производство на подобрени месни суровини и продукти * Класификация на кланичните трупове * Подбор на месото * Рецепти

...став: Свинско и говеждо месо, сол, подправки, добавки Разфасовка: В (вакуум) , ВГС (вакуумен плик в газова среда) Трайност при t ... Гюрлата - Заведения за бързо хранене; Месо и месни продукти ... . -1 о до +5 о C: В - 30 дни, ВГС - 24 дни Опаковка при транспортиране: кашон - 5кг, 10кг, 15кг Месо и месни продукти 39.00 лв.. Сурово-сушен продукт от говеда от контролирани ферми, произведен при напълно затворен цикъл в Месокомбинат Харманли. ... Месо и месни продукти в МЕТРО ... .00 лв.. Сурово-сушен продукт от говеда от контролирани ферми, произведен при напълно затворен цикъл в Месокомбинат Харманли. Изпитване на органолептични, физикохимични и микробиологични показатели на месо и месни продукти в т.ч. Месо сурово, Месни продукти - месо прясно, месо замразено, месо охладено... Днес МПП "Ангел Сарандиев 2010"ЕООД работи в модерна и изцяло обновена сграда, отговаряща на всички изисквания за преработка на месо и производство на продукти от него. Опушване на риба и месни продукти - студено и горещо, опушване, използване на течен пушек. ... Този начин предполага обработка на месо и риба с горещ пушек от изгарянето на твърда дървесина. Цени и евтини оферти Месо, месни продукти, сравнение на цени от всички онлайн магазини! Разгледай хитови модели и дизайни, прочети описания, мнения за Месо, месни продукти, намери най-евтини промоции за Месо, месни ... Продукти. Шунки. Месо и месни продукти от СММ Комерс Месо и месни продукти - магазини в ПЛОВДИВ в Golden Pages. Това са специалиализирани магазини за ... Лесидрен бе осъществено техническо и технологично обновление с цел разширяване на асортимента от месо и месни продукти, специфични за региона и намаляване на тяхната себестойност. Био месни продукти на изгодни цени. Купи онлайн бързо и лесно с доставка до твоя дом. Продукти. Месни продукти ... производство на свинско и телешко месо във ферма със затворен цикъл. От тогава до настоящия момент тя е непрекъснато в процес на разширяване, преустройство и ... Ние от "Фамилия Милеви" ЕООД залагаме на автентични български рецепти, в които се използват само и единствено натурални продукти - месо, мляко, сол и подправки. През 2019г. отворихме и собствена транжорна и произведждаме месни продукти от биволско,говеждо,козе и овче месо: обезкостено месо в собствен сос (готово за консумация),пастърми,саздърми и суджуци, които са произведени ... Месо и месни продукти - търговия. Чумерна - П - 56 - Панайот Янков ЕТ Месо и месни продукти - производство. Занимава се с производство на месо, месни заготовки от червени и бели меса (луканки, бабеци, суджуци, пържоли и др. продукти от прясно българско месо). Верига магазини за месо и месни продукти във Варна Монти Мес. Транжорна с. Ген. Кантарджи...