Хубаво, чисто, справедливо. Основи на философията Slow Food E-Book


Хубаво, чисто, справедливо. Основи на философията Slow Food - Карло Петрини pdf epub

PRICE: FREE

ИНФОРМАЦИЯ

ЕЗИК: АНГЛИЙСКИ
ИСТОРИЯ: 2016
ПИСАТЕЛ: Карло Петрини
ISBN: 9786191862320
ФОРМАТ: PDF EPUB MOBI TXT
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 10,99

ОБЯСНЕНИЕ:

Карло Петрини е роден в малкото градче Бра, в Северен Пиемонт, Италия. Когато е на 37, заедно с група приятели, приготвят огромно количество паста и я раздават на минувачите на Piazza di Spagna в Рим. Защо го правят? Ентусиазъм, реклама на паста или повече свободно време. Всъщност случилото се е своеобразен протест срещу появата на една от известните вериги за бързо хранене в Италия. Пастата срещу хамбургера! Тази битка полага началото на Slow Food - организация, която днес обединява над 100 000 членове от повече от 150 държави, посветени на местната храна и свързаните с нея традиции. Заради изключителния му принос по отношение на опазването на околната среда и устойчивото развитие Петрини е удостоен с награда Champion of the Earth Award ("Шампион на Земята“) през 2013 г.Една от основните идеи на Slow Food е, че всеки на тази земя трябва да има право и достъп до хубава, чиста и справедливо произведена храна. Петрини пътува по целия свят и участва в различни конференции, изнася лекции в престижни университети, посещава хранителните общности от мрежата на Slow Food, участва в дискусии на ЕК и ФАО по въпроси, свързани с устойчивото производство на храната и селско стопанство.Хубава, защото е здравословна и вкусна.Чиста, защото се произвежда, без да оказва силно негативно влияние върху околната среда и се полагат грижи за животните.Справедлива, защото се уважава трудът на хората, които произвеждат, преработват и разпространяват храната.

... свят ... Хубаво, чисто, справедливо - основи на философията Slow Food, Карло Петрини Код на продукта: 9786191862320 Наличност: В наличност Книгата „Хубаво, чисто, справедливо" е публикувана за първи път през 2005, когато движението Slow Food стартира своя най-амбициозен проект, Terra Madre (Майка Земя) - среща на хранителни общности от цял свят ... store.bg - Хубаво, чисто, справедливо - Карло Петрини - книга ... . Хубаво, чисто, справедливо. Основи на философията Slow Food ⚫ от Карло Петрини 【Жанет 45】 9786191862320 Купете сега от онлайн книжарница Сиела Безплатна доставка над 40 лв. Описание „Хубаво, чисто, справедливо. Основи на философията Slow Food" от Каpлo Петpини представя принципите на движението Slow Food, борещо се за правото на всеки да и ... Създателят на Slow Food Карло Петрини в България ... . Хубаво, чисто, справедливо. Основи на философията Slow Food ⚫ от Карло Петрини 【Жанет 45】 9786191862320 Купете сега от онлайн книжарница Сиела Безплатна доставка над 40 лв. Описание „Хубаво, чисто, справедливо. Основи на философията Slow Food" от Каpлo Петpини представя принципите на движението Slow Food, борещо се за правото на всеки да има достъп до xубaвa, чистa и спpaведливо пpоизведенa xpaнa. Це...