Българска Национална Кухня: 100 най-добри оригинални рецепти E-Book


Българска Национална Кухня: 100 най-добри оригинални рецепти - Иван Звездев pdf epub

PRICE: FREE

ИНФОРМАЦИЯ

ЕЗИК: АНГЛИЙСКИ
ИСТОРИЯ: 2005
ПИСАТЕЛ: Иван Звездев
ISBN: 9549428052
ФОРМАТ: PDF EPUB MOBI TXT
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 4,65

ОБЯСНЕНИЕ:

"Преди години не съм си и помислял, че е възможно да напиша книга за българската национална кухня. Просто ми липсваха знания, а и донякъде самочувствие. Сега нещата са малко по-различни. За четири години с екипа на "Бон Апети" създадохме повече от 150 предавания за българската кухня. Събрахме и представихме над 600 рецепти от всички краища на страната, като винаги търсехме уникалното за всеки край. Много често изненадите надминаваха очакванията ни. Веднага се сещам за любопитната за повечето българи добруджанска кавърма. Оказа се, че това е вид баница, а не, както си мислех, ястие с лук и месо. Не съм и предполагал, че в Казанлъшко съществува рецепта за лозови сармички с ориз, стафиди и кафе, при това описана от самия Чудомир. В Широка лъка научих за съществуването на турпов кочан - зеленчук, подобен на алабаш, но оранжев като тиква. Или пък скрипалец - вид пролетен листен зеленчук, който наподобява едновременно киселец, лапад и лобода и е чудесен за баници. Мога да продължа с троянската подправка миризливо перо, която на вкус напомня за магданоз и девесил едновременно, а на външен вид прилича на дафинов лист. При обиколките ни из страната видях т.нар. рогова чубрица и зеленчука рока, който е задължителен след консумация на рибарска чорба в Българево, Варненско. Както виждате, може да се говори и пише много и никога няма да бъде достатъчно, за да научим всичко за националната ни кухня."

... присъстват във всяко заведение за българска национална кухня, а и не само там ... 《Автор Иван Звездев》| Книжарници Хеликон ... . Т.е. моята идея е да ... Българска Национална Кухня: 100 най-добри оригинални рецепти на Иван Звездев сега с 15% отстъпка от коричната цена в книжарница Bookpoint! Вашето място за книги онлайн. Иван Звездев - Българска национална кухня. Готварски книги. Издателство Букм ... 1001 рецепти - сайт за готвене и кулинария ... . Иван Звездев - Българска национална кухня. Готварски книги. Издателство Букмарк Пъблишинг - стари книги, употребявани книги, нови книги Ежедневно обновяван сайт с много рецепти, статии и полезни приложения, акцентиращ върху здравословното хранене и начин на живот. Богата информация за калории, витамини и минерали "Българска национална кухня - 100 най-добри оригинални рецепти" е един идеален подарък, който разбужда кулинарното въображение и подсеща, че дори и до Цена: 29.95 лв. 100 най-добри оригинални рецепти Преди години не съм с...